Estrogonofe com molho de iogurte

INGREDIENTES:
1 peito de frango cortado em cubinhos ou se preferir carne vermelha2 colheres de chá de mostarda4 colheres de sopa cheia de molho de tomate2 colheres de sopa de margarina light2 potes de iogurte natural desnatadoSal, cebola e temperos a gosto

MODO DE PREPARO:Refogue o frango ou carne na margarina, com sal, cebola e os temperos.Em seguida coloque a mostarda e deixe refogar por mais alguns minutos.Coloque o molho de tomate e deixe apurar.Desligue o fogo e acrescente os 2 potes de iogurte.Mexa e sirva a seguir.

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